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几款养生食疗方

文章作者:坤道堂道虎壁王氏妇科中医馆     发布日期:2020-05-09 14:20:22阅读量:0

  胸部不丰满,山药黄豆煲猪蹄
  
  老偏方:取黄豆50克、山药30克、黄芪30克、花生100克、红枣15颗、猪蹄2只,黄豆提前用温水浸泡。猪蹄斩成小段,放入锅中先煮半小时,弃去污沫,再将黄豆、山药等其他原料一起下锅,并放入生姜,葱等调料,小火煲至猪蹄酥烂即可,每周服用2---3次。
  
  便秘药膳
  
  药膳配方:番泻鸡蛋汤
  
  原料:番泻叶5-10g,鸡蛋1个,菠菜少许,食盐、味精适量。
  
  做法:鸡蛋打入碗中搅散备用,番泻叶水煎,去渣留汁,倒入鸡蛋,加菠菜、食盐、味精,煮沸即成。
  
  适用人群:实热型便秘,症见大便干结,小便短赤,面赤身热,或兼有腹胀腹痛,口干口臭,舌红,苔黄。
  
  黄褐斑药膳
  
  ⒈ 肝郁气滞型:
  
  临床表现:皮损为浅褐色至深褐色斑片,大小不定,边缘不整,呈地图状或者蝴蝶状,对称分布于目周、颜面、可伴胁肋胸痞,烦躁易怒,纳谷不香,女子月经不调、经前斑色加深,两乳作胀,舌苔薄白。
  
  药膳配方:消斑汤
  
  原料:丝瓜络10g,白茯苓10g,僵蚕10g,白菊花10g,珍珠母20g,玫瑰花3朵,红枣10枚。
  
  做法:每日一料,煎浓汁饮用,分两次饭后服用,10天为1疗程。
  
  ⒉肝脾不合症:
  
  临床表现:皮损多为栗皮色、地图状斑片,边缘不整,对称分布于两颧、目下、鼻周、口周,伴胸脘痞闷,两胁作痛。腹胀便溏,妇女经血不调、舌苔白腻。
  
  药膳配方:香附茯苓鸡
  
  原料:香附15g,茯苓15g,枳壳10g,金橘饼20g,鸡1只。
  
  做法:鸡洗净后去脏杂,把香附等放入鸡腹中,隔水蒸熟,去药渣,食用鸡肉即可。
  
  乌发偏方
  
  药膳配方:瓜子芝麻糊
  
  原料:甜瓜子、白芷、当归、川芎、炙甘草各60g,松子仁30g,糯米150g,黑芝麻500g。
  
  做法:先用白芷、当归、川芎、炙甘草煎煮取汁,再用药液浸泡糯米,甜瓜子、松子仁,晒干,再浸,直至药液用完。再将糯米、瓜子、松仁和芝麻一起炒香,研为细粉。每服30g,用沸水冲成糊食用。每日2次。
  
  方解:本膳来源于《千金翼方》“瓜子散”,原方为散剂,经加工制成药膳,防治白发作用明显增强。
  
  使用注意:本药膳方有通利大便作用,故肠虚便溏者慎用。
  
  润肤养颜食疗方
  
  1.玫瑰五花糕
  
  来源:《赵炳南临床经验集》
  
  组成:干玫瑰花25g,红花,鸡冠花,凌霄花,野菊花各15g,大米粉、糯米粉各250g,白糖100g。
  
  制法用法:诸花揉碎备用,大米粉与糯米粉拌匀,糖用水融开。再拌入诸花,迅速搅拌,徐徐加糖加水,使粉均匀受浸,并泛出半透明色,成糕粉,筛后放入糕模内,用武火蒸12—15分钟,当点心吃,每次30—50g,每日1次。
  
  2. 苡仁茯苓粥
  
  来源: 《家庭中医食疗法》
  
  组成:薏苡仁200g,茯苓10g,粳米200g,鸡脯肉100g,干香菇4个。
  
  制法用法: 将薏苡仁用热水浸泡一夜,次日捞出沥干水;香菇泡发,洗净,切成丁;鸡脯肉去皮洗净,入锅30~40分钟后,捞出切为肉丁;粳米洗淘干净,茯苓研粉,备用。薏苡仁用7倍清水在武火上煮沸后,移于文火慢煮,至能用手捏烂为度。粳米用5倍的清水煮1小时。然后将两粥合在一起,加入香菇、鸡肉丁、茯苓粉再煮,至煮稠为止,服食时可加调料。
  
  养血十一法
  
  草药养血:当归、何首乌、阿胶、熟地黄、枸杞子、黄芪等。
  
  饮食养血:桂圆、老母鸡、红枣、鸡蛋黄、猪肝、瘦肉、鱼类等。
  
  生活养血:生活规律、劳逸结合、营养均衡、铁锅炒菜、禁浓茶。
  
  节省养血:避免久视伤血、久思耗血、久劳损血、外伤出血等。
  
  治病养血:防治出血、肾衰、再障、月经过多、崩漏等疾病。
  
  术后养血:大病、大小手术后、产后、人流后均应养气血。
  
  药茶养血:当归桂圆茶、枸杞黑芝麻茶、酸枣仁茶等。
  
  药膳养血:黄芪当归炖老母鸡、当归羊肉汤等。
  
  针灸养血:足三里、三阴交、脾俞、血海、膈俞等。
  
  艾灸养血:足三里、三阴交、神阙、中脘、血海等。
  
  埋线养血:足三里、肾俞、脾俞、肝俞等埋线。

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